БАЛКАРОВА Залина Мухамедовна
Список статей автора в Электронном журнале “Кавказология”:
1. Балкарова З.М. Мясная пища в традиционной гастрономической культуре кабардинцев в конце XIX – начале ХХ века // Электронный журнал «Кавказология». – 2025. – № 3. – С. 153-166. – DOI: 10.31143/2542-212X-2025-3-153-166. EDN: GZDGEB.
