В КБГУ разработали пищевые пленки с кислородным барьером

В рамках комплексного научно-технического проекта полного инновационного цикла в Центре прогрессивных материалов и аддитивных технологий КБГУ завершили разработку полимерного материала, не пропускающего кислород.

Полимер из полиэтилентерефталата создан для пищевых пленок и выполняет несколько задач: продлевает срок хранения продуктов, позволяет сократить количество консервантов и исключает токсичные компоненты из самой упаковки. В итоге более чистый состав дает меньшую химическую нагрузку на организм, напрямую влияя на качество здоровья конечного потребителя. Работа выполнена по заказу группы компаний «Титан» — крупнейшего промышленного холдинга в России, который производит химическую и нефтехимическую продукцию для стратегически важных отраслей экономики: сельского хозяйства, медицины, строительства и авиации.

— Во всем мире для пищевых пленок используются сурьмяные катализаторы, но при разрушении упаковки они загрязняют окружающую среду, а также обладают высокой токсичностью. Вместо них мы использовали экологически безопасные титановые аналоги, которые сокращают время синтеза вдвое, — пояснила проректор КБГУ по научно-исследовательской работе, член-корреспондент РАН Светлана Хаширова.

Всего в 2025 году ученые университета разработали восемь технологий получения инженерных полимеров и девять видов компаундов со специальными свойствами. В Центре ежегодно выпускают около двух тонн полимеров и семидесяти тонн композиционных материалов. Это позволяет превратить лабораторные концепции в реальную наработку партий для рынка.

Технологии КБГУ уже выходят на индустриальный уровень: совместно с группой компаний «Титан» вуз готовит запуск крупного производства в Пскове, где разработки Центра прогрессивных материалов и аддитивных технологий будут масштабированы до промышленных объемов.