Базовая кафедра «Гостиничный и клиентский сервис»
+78662404806; e-mail: grand_kavkas@mail.ru
О нас
На за заседании ученого совета КБГУ от 12.02.2026 было принято решение о создании базовой кафедры «Гостиничный и клиентский сервис».
Целью создания базовой кафедры послужила программа развития института менеджмента, туризма и индустрии гостеприимства, для повышения качества образования, практической ориентации и укреплению взаимовыгодных связей с ведущими предприятиями и организациями региона.
Базовая кафедра гостиничного и клиентского сервиса располагается в отеля «Гранд Кавказ» известная как местным жителям, так и гостям республики.
Сам отель «Гранд Кавказ» располагается в санаторно-курортной зоне города и позиционирует себя как арт-отель. В нем на постоянной основе проходят выставки работ как известных, так и мало известных художников КБР. Основной целью художественных выставок является популяризация культуры Кабардино-Балкарии в России и за рубежом.
Отель сотрудничает с университетам на протяжении долгого времени и является базой практики для студентов института менеджмента, туризма и индустрии гостеприимства по направлениям:
43.03.03 Гостиничное дело;
43.03.02 Туризм;
43.04.03 Гостиничное дело магистратура
43.04.02 Туризм магистратура.
Студенты направления гостиничное дело проходят свои практические занятия в отеле начиная с первого курса. Многолетний опыт работы гостиницы, профессионализм сотрудников помогает студентам в приобретении практических навыков и профессиональных компетенциях.
Сотрудники
Заведующая базовой кафедрой гостиничный и клиентский сервис
Бабугоева Лариса Борисовна
Награды и поощрения:
В 2002 году вручен Нагрудный знак Госкомитета РФ «За активное участие во Всероссийской переписи населения».
В 2004 году вручена Медаль победителя VIII Всероссийского конкурса «Женщина-директор года».
Вручен нагрудный знак «Президентская программа подготовки управленческих кадров для организаций народного хозяйства РФ»
В 2006 году Нальчикским городским советом женщин вручена Медаль «Женщина года г.Нальчика».
В 2008 году вручена Памятная медаль за вклад в развитие экономического и научного потенциала России участника энциклопедии «Лучшие люди России».
В 2010 году вручена Почетная грамота местной администрации городского округа г.Нальчик «За многолетний добросовестный труд в системе торговли, общественного питания и бытового обслуживания г.Нальчика».
В 2010 году вручен Диплом Лауреата национальной ежегодной премии «Лучший руководитель года».
В 2011 году получила Сертификат за успешное завершение практической бизнес-конференции «Инструменты Успеха Российского Гостеприимства 2011». г.Москва.
В 2011 году вручена Почетная грамота Министерства экономического развития и торговли КБР за активное участие в реализации заданий по Гос.плану подготовки управленческих кадров для организаций народного хозяйства РФ.
В 2012 году вручена Почетная грамота Парламента КБР за активную общественно-политическую деятельность.
В 2016 году вручена Благодарность Главы Кабардино-Балкарской Республики «За многолетний добросовестный труд и активное участие в общественно-политической жизни республики».
Общий стаж работы составляет более 30 лет, в том числе 29 лет в должности директора гостиницы и 14 лет области преподавания.
Должность: заведующий базовой кафедрой гостиничный и клиентский сервис
Базовое образование: высшее.
В 1988 году окончила Ленинградский ордена Трудового Красного Знамени институт советской торговли им.Ф.Энгельса, г.Ленинград по специальности «Технология и организация общественного питания», присуждена квалификация Инженер-технолог.
В 1999 году окончила Кабардино-Балкарский государственный университет им. Х.М. Бербекова по специальности «Юриспруденция», присуждена квалификация Юрист.
В 2001 году прошла учебную программу гостиничного хозяйства для стажеров в области бизнеса («САБИТ») в Институте обучения гостиничному хозяйству США. Диплом Ассоциации Гостиничного Сервиса США, Сертификат департамента торговли США о повышении квалификации в области гостиничного менеджмента.
В 2005 году прошла Президентскую Программу подготовки управленческих кадров по специальности «Финансовый менеджмент» в Финансовой Академии при Правительстве РФ.
В 2006 году прошла повышение квалификации для топ-менеджеров гостиничного бизнеса Евросоюза по программе «Повышение эффективности менеджмента» («Tacis Manager’s Traning programme of the European Union»), с прохождением стажировки в европейской гостинице (Испания).
Опыт работы:
С 1989 году в Муниципальное предприятие кафе «Восход» (г.Нальчик), в должности заместителя заведующего производством.
С 1992 по 1997 годы руководила Муниципальным предприятием кафе «Кондитерское» (г.Нальчик), в должности Директора.
С 1997 года и по настоящее время работает в должности Генерального директора ООО «Синема» (Отель Гранд-Кавказ»).
С 2003 по 2018 годы являлась Заместителем Председателя Межрегионального Арбитражного Суда (постоянно действующего третейского суда) и Председателем Офиса в г.Нальчик.
С 2007 года и по настоящее время является членом Нальчикского городского совета женщин, входит в состав Президиума Нальчикского Городского совета женщин, является Председателем комиссии по делам материнства, семьи и детства.
С 2012 года и по настоящее время является Старшим преподавателем Института делового администрирования, маркетинга и туризма Кабардино-Балкарского государственного университета им. Х.М. Бербекова.
С 2014 года и по настоящее время является Председателем правления и учредителем Кабардино-Балкарской Региональной Общественной организации «Эко-Гармония».
С 2018 года и по настоящее время является Председателем состава арбитров Южной территориальной коллегии Арбитражного центра при Росийском Союзе Промышленников и Предпринимателей в г.Нальчик.
E-mail: grand_kavkas@mail.ru