В честь Дня народного единства в КБГУ прошла масштабная выставка национальных подворий

В Кабардино-Балкарском государственном университете им. Х.М. Бербекова с размахом отметили День народного единства.

В честь одного из самых молодых праздников России в холле вуза прошла масштабная выставка национальных подворий. Студенты из более чем 40 стран мира знакомили гостей с обычаями и традициями своей родины и предлагали отведать блюда национальной кухни.

Участники сформировали семь подворий, в которых объединились жители Индии, Африки, Туркменистана и Иордании от иностранных государств и кабардинцы, балкарцы и русские от коренных народов нашей республики.

Разрезав праздничный торт, проректор КБГУ по молодежной политике, воспитательной работе и социальным вопросам Беслан Назранов дал старт празднику. Он начался с дегустации национальных блюд.

Студенты из Туркменистана приготовили традиционный плов, называемый также «золы», а ещё самсу и манты.

Индийцы – карри. Это не конкретное блюдо, а целая группа разнообразных кушаний: мясные, куриные, рыбные, овощные, вегетарианские с тофу или бобами.

Африканцы предложили гурманам попробовать «кус-кус», покрытый рыбой и овощами.

Иорданцы, представлявшие арабский сегмент, приготовили «мансаф» — блюдо из баранины в соусе из ферментированного сушеного йогурта.

Кабардинцы и балкарцы порадовали гостей выставки лягуром (сушеным мясом) с пастой и хычинами, которые широко известны и за пределами страны. Все успели сходить друг к другу в гости, перезнакомились и провели совместные фотосессии.

Асият Журтова, директор высшей школы международного образования КБГУ, отметила:

Таким образом происходит интеграция, социализация иностранных студентов в наше общество. Очень классная атмосфера, праздник прошёл на «ура».

Студенту 2 курса медфака Давлету Агаджанову из Туркменистана праздник пришёлся по душе:

«Такие праздники, несомненно, нас объединяют, я сегодня познакомился со студентами из Индии и Иордании, мы обменялись номерами, будем переписываться».

Студентка социально гуманитарного института Арина Зенец – белоруска. День народного единства — для неё родной и близкий душе праздник. Девушка была приятно удивлена атмосферой, царившей в вузе:

Попробовала кабардинские, балкарские и индийские национальные блюда, невероятные вкусы. Ну а атмосфера, конечно, тут крутая. Я впечатлена!

Произошёл и культурный обмен. Студенты из Индии показали, как наносить рисунок хной. Иорданцы учили желающих, как правильно повязать «арафатку».

Иорданцы также стали главными заводилами праздника. Левантийский арабский народный танец «дабке», популярный в Ливане, Палестине, Сирии, Иордании и Ираке, заворожил буквально всех. В круг с арабами встали туркмены и африканцы. Это и есть народное единство и сближение культур.

Как отметил и.о. ректора КБГУ Юрий Альтудов, иностранные студенты с удовольствием принимают активное участие во всех значимых мероприятиях, проводимых университетом. А вуз со своей стороны помогает адаптироваться им к жизни в России. Эта работа ведётся в рамках принятой стратегии в сфере международного сотрудничества.

В КБГУ обучаются около двух тысяч четырёхсот иностранных студентов из более чем 40 стран мира. Они делятся с однокурсниками и преподавателями своими уникальными традициями, обычаями, а мы со своей стороны ведём с ними культурно-просветительскую работу. Они изучают историю, географию и культуру народов, населяющих Кабардино-Балкарию. Происходит невероятный культурный обмен, который сближает народы,

— подчеркнул руководитель вуза Юрий Альтудов.

Благодаря сегодняшней выставке национальных подворий как минимум молодежь из 40 стран мира теперь знает, что значит для россиян День народного единства. Иностранные студенты КБГУ подчеркнули, что запомнят эту дату надолго, и пожелали россиянам мира и благополучия!