Кадры для туризма: как в КБГУ решают проблему дефицита специалистов

Фото: Магомед Кумыков/ТАСС

Кабардино-Балкария сегодня принимает более двух миллионов гостей в год. Горы, лечебные источники и богатое культурное наследие делают регион магнитом для путешественников, но стремительный рост потока обнажил главную проблему отрасли — кадровый голод. Как на Кавказе готовят специалистов в сфере туризма, с корреспондентами информационно-познавательного мультимедийного портала «Это Кавказ» агентства ТАСС  поделился  директор Института менеджмента, туризма и индустрии гостеприимства Кабардино-Балкарского государственного университет им. Х. М. Бербекова  – Рамазан Лигидов.

По оценкам экспертов, дефицит специалистов в гостиничном и развлекательном секторах достигает 30–40%. Острее всего он ощущается в Приэльбрусье и Баксанском ущелье, где сконцентрирована основная туристическая нагрузка. Ответом на этот вызов стал Институт менеджмента, туризма и индустрии гостеприимства КБГУ. Созданный в 2023 году, он вобрал в себя более чем двадцатилетний опыт подготовки кадров, ранее разрозненный по разным факультетам, и выстроил его в единую систему. Здесь готовят не только отельеров и организаторов отдыха, но и будущих управленцев муниципальных районов, ведь каждый уголок республики — это самостоятельный туристический продукт, требующий грамотного развития и современных подходов.

Ключевой принцип обучения — максимальная практика. Студенты с первых курсов отрабатывают навыки на базе санаториев и курортных комплексов, учатся работать с гостями и решать реальные задачи. Параллельно институт развивает направление медицинского туризма: формируется реестр и карта лечебно-оздоровительных учреждений, чтобы гости могли совмещать лечение с отдыхом и знакомством с местными достопримечательностями.

Ежегодно вуз выпускает 120–130 специалистов, из которых около 75% остаются в отрасли. К ним добавляются выпускники профильных колледжей, но даже совокупного потока кадров не хватает. Поэтому институт активно внедряет программы переподготовки и повышения квалификации: от современного управления кухней и стандартов сервиса до мастерства в ремёслах и декоративно-прикладном искусстве. Сюда регулярно обращаются действующие сотрудники турфирм и отелей, чтобы соответствовать новым требованиям рынка.

«Задача  — не просто привлечь туриста один раз, а сделать так, чтобы он возвращался и привозил своих друзей, знакомых. А для этого важны сервис, развитие локаций, чтобы отдыхающие чувствовали себя там максимально комфортно», – поделился в интервью порталу «Это Кавказ» Рамазан Лигидов.

Подробности читайте на «Это Кавказ».  https://dzen.ru/a/afML1v5i92eWWpyJ