КБГУ принял участие в открытии внедорожного фестиваля «Наш Кавказ»
21 августа на площади Абхазии в Нальчике стартовал первый внедорожный туристический фестиваль «Наш Кавказ». Масштабное событие, организованное Министерством курортов и туризма КБР при поддержке Правительства КБР, призвано показать республику как территорию уникальных и безопасных автомобильных путешествий. Участники фестиваля — представители автомобильных клубов и туристических объединений из разных уголков России.
Церемония открытия фестиваля была приурочена ко Дню Государственного флага Российской Федерации. Праздничная программа продлится до 23 августа.
С приветственными словами к собравшимся обратились первый заместитель председателя Правительства КБР Сергей Говоров, исполняющий обязанности главы администрации Нальчика Азаматгерий Ашхотов, глава Черекского района Алан Кульбаев, президент Общенациональной ассоциации авто-мототуризма и караванинга Сергей Лобарев и министр курортов и туризма КБР Аскер Бифов, который торжественно объявил фестиваль открытым.
Кабардино-Балкарский государственный университет им. Х. М. Бербекова принял активное участие в открытии фестиваля. Иностранные студенты из пяти стран — Туркменистана, Индии, Сирии, Иордании и Судана — представили аутентичную экспозицию, погрузив гостей в атмосферу своих родных культур. Студенты не просто рассказали о своей родине, а привезли с собой национальную одежду, предметы быта и традиционные угощения.
Так, Мехри из Туркменистана угощала гостей традиционным пловом, который, по её словам, особенно вкусно есть руками, а также мантами и пишме (мясными рулетами). Она рассказала гостям о национальных головных уборах — тахья, и о традиционном жилище туркмен — ак-ой (белой юрте), где даже зимой сохранялось тепло очага.
Али Исмаил Амир Адам из Судана, который уже считает себя коренным жителем республики, презентовал суданскую кухню. Гости пробовали тонкий хлеб гураасу с соусом, блюда из баклажанов и картофеля с фаршем. Особый восторг вызвал десерт басбуса (из манки, сливочного масла и сладкого сиропа).
Участники землячества Иордании угощали гостей своим знаменитым национальным блюдом — мансафом, которое они с гордостью выставляют на каждом крупном мероприятии.
Представители Индии также подготовили уникальные угощения и экспонаты, погружая гостей фестиваля в атмосферу Востока. Свой рассказ о стране они дополнили демонстрацией искусства мехенди — росписью хной на руках гостей, а также показали национальные сари и пояснили значение бинди (красной точки) на лбу.
Ребята из Иордании приготовили традиционный ближневосточный ужин. На столе был освежающий салат табуле с обилием свежей петрушки, мяты и булгура, аппетитные закуски из запечённых баклажанов — нежный мутабаль и дымчатый баба гануш, классический хумус с тёплыми лепешками. А на десерт всех ждала восхитительная кнафе — хрустящая сырная выпечка, пропитанная сладким сиропом.
Культурную программу фестиваля украсил концерт, подготовленный руководителем Театра песни КБГУ «АмикС» Амиром Куловым. Популярные артисты республики Азамат Цавкилов, Алим Теппев, Анастасия Мазихова, Замира Жабоева, Анзор Хусинов, Кайсын Холамханов и другие подарили гостям праздника незабываемые музыкальные впечатления.
Кроме того, Институт менеджмента, туризма и индустрии гостеприимства (ИМТИиГ) КБГУ организовал открытый лекторий по тематике туризма для всех желающих. В рамках лекций эксперты вуза рассказали о современных трендах в развитии внутреннего туризма, основах безопасности в горной местности, а также о потенциале Кабардино-Балкарии как центра автотуризма.
Также на площадке фестиваля ИМТИиГ презентовал свою Студенческую проектную школу «СтартПроект» — площадку для обучения полному циклу проектной работы: от разработки стартапа и маркетинга до ораторского искусства и защиты инициатив перед инвесторами и грантодателями. Особое внимание гостей привлёк Молодёжный клуб РГО «Горные люди» — объединение студентов-исследователей, занимающихся изучением и сохранением природного и культурного наследия горных территорий. Ребята рассказали о своих полевых выходах, восхождениях, научных конференциях и мастер-классах с экспертами, чем вдохновили многих гостей фестиваля на участие в будущих проектах.
Впереди у участников три дня драйва: завтра, 22 августа, в честь Дня Государственного флага РФ, их ждет патриотический флешмоб и масштабный внедорожный квест по ущельям Черекского района. Кульминацией станет попытка установить рекорд России на высокогорном перевале Чегетджара (более 3000 метров над уровнем моря).
